Выращивание айвы в России

Айву обыкновенную не так часто можно увидеть в российских огородах.
Плоды айвы обладают многими полезными свойствами. Плодовая мякоть богата сахарами, органическими кислотами, витаминами A, B, C. Высоко содержание пектинов, которые могут избавить внутренние органы от солей и тяжелых химических соединений.

Полезные свойства

Айву подвергают экстракции, полученные вещества способствуют излечению малокровия. Плод айвы славится высоким содержанием семян (до 50-ти шт), которые содержат масла, лечащие заболевания легких, желудочно-кишечного тракта и болезни кожи. Листья айвы также обладают медицинскими свойствами. Вода, настоянная на листьях избавляет от высокого кровного давления и способствует излечению астмы.

Кулинарные свойства

Кулинарные свойства айвы позволяют готовить из нее варенье, варить компот, и даже сделать вино. Засушенная фруктовая мякоть вкусна и приятно пахнет, и поэтому используется для придания аромата готовым блюдам или напиткам. Запеченные вместе с основным блюдом плоды айвы придают блюду аромат и новый вкус.

Хранение айвы и среда распространения

Хранение айвы с использованием подвала позволяет сохранить ее до весны. Хранение в холодильнике убережет плоды до лета.

Фрукт может быть выращен не только в южной полосе России, но еще и в средней полосе, благодаря выведению новых холодостойких сортов.
Выведенные российские сорта дают урожай каждый год и способны противостоять болезням, поражающим цветы растения.

Плоды сорта Московская Сусова меньшего размера и может быть уступают по вкусовым качествам южным сортам, но по содержанию витаминов данный сорт ничем не проигрывает другим популярным сортам.

Размножение айвы

Существует три способа размножения айвы:

— прививанием черенков в ветви деревьев, хорошо переносящих зиму (урожай можно получить через 2 года)

— прививанием на сеянцы груши при высоте прививания 10 см

— парниковым черенкованием зеленых побегов

Размножение прививанием или парниковым черенкованием позволяет достичь урожая через 5 лет.

Уход

Айва теплолюбива и светолюбива и по этой причине ей нужно отдавать самые лучшие участки сада. Растению необходим хороший уход (обрезка, поливка, подкормка, рыхление и др.)

В саду айва может быть выращена в своей естественной форме дерева или дерево может быть превращено в кустарник. Форма кустарника избирается садоводами регионов, в которых холодный климат и суровая зима.
Если климатические условия жестки, айву сажают по плану 2 на 4 метра, а там, где климат теплый — по плану 3 на 5 метров.

С началом цветения (когда раскроется более 30% цветов) в целях профилактики болезней необходимо опрыскивать растения топсином.
Если айва была привита в дерево груши, то при начале цветения, растение своим запахом привлекает пчел, которые опыляют привлекшее их растение, что приводит к увеличению урожая груши даже в плохую погоду.

Ваши оценки
( 3 оценки, среднее 4.67 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачник
Добавить комментарий
Войти с помощью: 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: