Тест на зрелось кукурузы

Кукурузу очень важно вовремя собирать. Если сбор провести раньше времени, зерна будут безвкусными, если позже-сморщатся и затвердеют, будут долго вариться. О спелости можно судить по цвету листьев вокруг початка. Если они пожелтели и высохли, кукурузу можно собирать. Но для подстраховки проведите дополнительный тест. Проколите и чуть сдавите зерно. Если из него потек мутноватый сок, время уборки пришло. Собирайте початки в сухую погоду, чтобы они не были влажными. Зерна храните в холодильнике, сняв его с початков. Это для экономии места. Если попадутся маленькие в стадии молочной спелости, отложите их для консервирования. В таком виде кукуруза особенно вкусна.

Ваши оценки
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Дачник
Добавить комментарий
Войти с помощью: 

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: