Лучше всего на балконе выращивать травы, потому что они неприхотливы, занимают мало места, им подходят любые, даже неглубокие ёмкости. Чтобы обзавестись зеленью в своей квартире, нужно немного стараний и чуточку терпения.
Плюсы домашнего зелёного уголка
Иметь на балконе маленький огородик из трав даёт много преимуществ:
— всегда свежая зелень под рукой;
— экономия средств;
— разнообразие вкусной полезной пищи;
— профилактика авитаминоза;
— приятные ароматы в доме;
— хобби, которое дарит удовольствие;
— эстетическая красота зелёного балкона.
Где и как лучше сажать?
Для посадки трав лучше выбрать солнечное тёплое место, без сквозняков. Застеклённые балконы нужно частично затемнять, используя жалюзи или ширмы. Самые удобные ёмкости для семян, рассады травяных растений – это длинные контейнеры, ящички. Почва нужна пористая, лёгкая, желательно с наличием перегноя. Полив должен быть регулярным. Нельзя пренебрегать опрыскиванием и подкормками. Но нельзя переусердствовать с применением удобрений. Нужно следить за появлением вредителей (тля, паутинный клещик) и при необходимости бороться с ними. Сорняки нужно отличать и удалять, чтобы они не губили культурные растения.
Какие травы приживутся на балконе?
Дома можно вырастить практически все зелёные травы:
- Зелень (петрушка, укроп, кинза, тимьян, базилик) – хорошо плодоносят, большинство имеют многолетний характер;
- Салаты (руккола, листовой и кучерявый салат, горчица);
- Пряные травы (розмарин, имбирь, куркума, кардамон, лемонграсс, зира, анис);
- Лечебные травяные растения (мята, мелисса, шалфей), которые можно использовать не только для приправы к блюдам, но и для приготовления целебного чая;
- Лук – его зелёные перья пригодятся на все случаи жизни, и в салат, и в любое горячее блюдо.
Семена и рассаду лучше покупать в специализированных магазинах. Для выращивания каждого растения есть свои особенности. Например, многолетние травы (шалфей, мяту, орегано) лучше брать подрощенными. Кориандр лучше выбирать среднепоздних и средних сортов. Розмарин и лавр любят прохладное содержание и скудную почву. Базилик же любит солнечные места с обилием влаги.
Обзавестись собственным зелёным огородом в квартире легко. Помимо эстетического удовольствия, травы на балконе станут основой здорового разнообразного питания, источником витаминов, которые всегда можно найти на своей грядке.
